Mozzarella, produs fabricat prin oparirea casului obtinut din lapte de vaca pasteurizat. Bogat in Calciu. Grasime raportata la substanta uscata: min. 43%. Grasime: 23%. Bogat in Calciu (640 mg/100 g, 80% valori nutritionale de referinta ale vitaminelor si mineralelor). Mozzarella poate deveni elementul cheie pentru orice reteta de pizza, paste sau legume gratinate, special fiind gandita pentru a se topi armonios si a se intinde cat mai usor. Gama delicii calde va ofera si alte produse special c oncepute pentru utilizare la cald: branza rasa pentru paste, branza rasa pizza si cascaval pane.